Situat la confluența a două râuri, pe un amfiteatru natural în formă de pantă, lângă Valea lotului, Conques oferă un patrimoniu bogat în istorie, tradiții și viață culturală.
La sfârșitul secolului al VIII-lea, Pustnicul Dadon a decis să retragă acest loc în singurătate. Astfel a fost fondată o mănăstire benedictină cu carolingienii. Foy aduse de la Agen în 866, Conques a devenit un centru de pelerinaj și un pas important pe drumul spre Santiago de Compostela. Cultul Sfântului s-a răspândit în toată creștinătatea Occidentală, iar donațiile au crescut în favoarea Abației.
Satul, situat în jurul Abației sale, construit în secolul al X-lea, oferă vizitatorilor multe case cu fațade pe jumătate din lemn și acoperite cu pietre. Vizitatorul va găsi aici locuri de specialități culinare și artizanat în număr.
