Contucci Cantine: više od 1000 godina povijesti vina

Potvrđeno je da je obitelj Kontucci vinarstva od 1008 godine, za kontinuiranu tradiciju 40 generacija. Cijeli proces, od berbe grožđa do fermentacije, vinove loze do Vincenta, do preciziranja vina u bačvama i punjenja, zapravo se odvija u istim prostorima stoljećima, u zgradi od 31 metara, podignut od 1000. godine kao sastavni dio najstarijeg zida Montepulciana. Doći ovdje danas nije samo između uspona, okreta i uličica, već prije tisućljeća još nije bilo ostatka srednjovjekovnog grada koji se tada proširio u podnožju tvrđave. Vinarije danas, paradoksalno, nalaze se na najvišoj točki grada: to je osobito dokaz njihovog udaljenog podrijetla više od bilo čega drugog. Antičko doba, puna bačava dobrog vina, može se posjetiti besplatno svaki dan, a pristup internetu i degustacije-na temelju vina ovdje proizvoda (Rosso di Montepulciano, plemenita, bijela i pobijediti). Neke od bačava nalaze se u tamnicama bivšeg stražarskog korpusa koji je zauzeo dio prvog kata zgrade. Povodom žetve, ti donji prostori su također otvoreni za javnost, gdje sakupljate grožđe za fermentaciju: nakon početka procesa proizvodnje vina, posjet više nije moguć zbog ugljičnog dioksida koji se prirodno razvija.