Sem talar er Luigi < < Bigio > > Milesi, fædd í róm árið 1905 uppfinningamaður Bigio kex. Bigio, Biscotto si San Eden, fæddist í San Eden Carlton. Síðan 1934 það hefur verið framleidd með sama uppskrift, með sama sendingu aðferð, á sama stað. Bigio er mjög Ilmandi Golden kaka, heillandi og ákafur á góm. Það er daglega cookie. Luigi Milesi notað það sem tæki af gleði fyrir fjölskyldur og börn sem sótti sýnir hans annað ástríðu : >. Fyrir gæði hans kex og getu til að athafna brúður uppfinningamaður kex San Eden verður sögulegt.