Quen fala é Luigi < < Bigio > > Milesi, nado en Bergamo, en 1905, inventor do Bigio de biscoito. Bigio, Biscotto si San Pellegrino, naceu en San Pellegrino Terme. Dende 1934 foi producido coa mesma receita, co mesmo artesán procedemento, no mesmo lugar. Bigio é moi Perfumado de Ouro shortbread, encantadora e intensa sobre o padal. É un diario de cookies. Luigi Milesi usado como unha ferramenta de alegría para as familias e os nenos que participaron na mostra da súa segunda paixón : >. Para a calidade da súa cookie e a capacidade de manobra dos monicreques, o inventor da cookie de San Pellegrino pasa a ser lendario.