Kim gapiradi 1905-yilda Bergamoda tug'ilgan Luigi < < Bigio > > Milesi Bigio biskvit ixtirochisi. Bigio, Biscotto si San Pellegrino, San Pellegrino Terme tug'ilgan. 1934dan beri u xuddi shu retsept bilan, xuddi shu hunarmandchilik bilan bir xil joyda ishlab chiqarilgan. Bigio juda xushbo'y Oltin shortbread emas, jozibador va tanglay ustida kuchli. Bu kunlik cookie. Luidji Milesi uni ikkinchi ehtiros namoyishlariga qatnashgan oilalar va bolalar uchun quvonch vositasi sifatida ishlatgan: < < qo'qonliklar >>. Uning cookie sifati va qo'g'irchoqlar manevra qobiliyati uchun san Pellegrino cookie ixtirochi afsonaviy bo'ladi.