Tan a prop de la mar que pots olorar, Cours Saleya és la llar de flors boniques i exòtiques cuines. Vés a la meitat occidental del mercat per trobar, literalment, dipòsits de flors de tots els colors i tipus, mentre que la part oriental del mercat funcions llarga taula d'espècies exòtiques, aliments locals i de produir.