Crevette grise - Þetta norðursjó lostæti er hægt að finna allt í Belgíu og sumir sjávarfang veitingastöðum mun þjóna þér snarl skál af þessum stökkur krabbadýr. Grár rækju, sem þrátt fyrir þeirra nafn og skemmi ásýnd hafa sætt og fínlegt bragðið, eru unnin á ýmsan hátt; þú getur fundið tomate crevette, ferskir tómatar fyllt með rækjum salat, croquettes af crevette (garnaalkroket í Belgíu) eða borðað opin eins og snarl með bjór. Þetta rækjum voru hefð safnað öllum meðfram Belgíu ströndinni með sjómenn á hestbaki, og er enn stundað í strand þorpinu Oostduinkerke og konar hluti af HEIMSMINJASKRÁ's lista yfir óáþreifanlega menningar mannkynið arfleifð.
