Crkva Sv. Ilije prorok, zaštitnik Peschici, izgrađena je od velikih blokova mramornih kamena iz špilja zona koje daju strukturu značajan pogled, sa svojim impresivnim zvonikom "probušenim" smještenim na neobičnom mjestu, u središtu desnog boka. Do oko 1300. godine crkva Sv. Ilije Proroka bila je svrstana u Sv. Petra, a tek kasnije, prema milosrđu, bila je uvrštena u proroka Ilije. Legenda kaže da je u tim godinama invazije skakavaca stavio u ozbiljnu opasnost od žetve, dok je jedini izvor sredstava za život, gurajući peschiciani da pozove sve vrste svetih likova; nakon što su svi naučili Kip prekriven prašinom pečat u riznici, govor je bio Sv., pronašli su gusti plašt mrtvih skakavaca i pod krilom svake dvije inicijale "I. D "ili"gnjev bogova". Od tada Peschici ona je posvećena Svetoj Iliji i slavi je svake godine 20. srpnja s raskošnim blagdanom koji prethodi devet dana molitve.