Salah sawijining papan simbolis tradhisi kuliner iki mesthi liwat Plebisicito. Tengen ing tengah, wis burik karo toko cilik karo Panggangan ngendi meat utawa meatballs sing panggang, lan utamané sudhut liwat Lago di Nicito ngendi trattorias kulawarga-roto khas cilik nyiyapake daging jaran ing kabeh cara bisa.