Crkva esterlars je najveća i vjerojatno najstarija od četiri kružne crkve na otoku. Izgrađen oko 1160. godine, bio je posvećen Svetom Lavrentu.Sastoji se od apsida, ovalnog oltara, velikog okruglog Nefa i ima tri etaže. Postoje dokazi da je crkva jednom utvrđena, gornji kat je služio kao otvorena crtica. To je jedna od rijetkih utvrđenih okruglih crkava na svijetu i sadrži vrijedne srednjovjekovne freske. Postoje moderne legende vitezova templara i nepoznate kripte ispod crkve.