Es ist eines der meistfotografierten Schlösser im Trentino. Seinen Ruhm verdankt es seiner einzigartigen Lage und der schönen Umgebung, die es umgibt. Aber auch zu den vielen dunklen Legenden, die in diesem Park und innerhalb dieser Mauern einen fruchtbaren Boden gefunden haben, auf dem sie geboren werden und sich entwickeln können. Ein romantisches Schloss, erbaut auf einem kleinen Landarm, der sich ins Herz des Sees erstreckt, inmitten der Weinberge und alten Wälder des Trentino. Castel Toblino ist das ideale Ziel für einen entspannenden Spaziergang entlang des Seeufers, gefolgt von einem Abendessen bei Kerzenschein im eleganten Restaurant, das in den antiken Räumen des Gebäudes untergebracht ist. Die Ursprünge von Castel Toblino gehen auf das elfte Jahrhundert zurück, als es eine militärisch-strategische Rolle entlang der Straße zu den Giudicarie spielte. Die Struktur, die wir heute bewundern können, ist jedoch die des sechzehnten Jahrhunderts, nach den Modernisierungsarbeiten, die von den Bischöfen von Trento Cles und Madruzzo beschlossen wurden. Der Legende nach scheint dieser Ort jedoch, noch bevor er eine strategische Rolle oder Repräsentation hatte, eine magisch-religiöse Funktion gehabt zu haben. Man muss etwa 2000 Jahre zurückgehen, als der Pegel des Sees etwa zwei Meter höher lag und der Landstreifen, auf dem heute das Schloss Toblino steht, eine Insel in der Mitte des Sees war. Die alten Bewohner des Ortes glaubten, dass dieser Ort heilig war. Im dritten Jahrhundert wurde dort ein kleiner Tempel gebaut, der dem Kult der Fati gewidmet war, alten römischen Göttern, die das Schicksal vorhersagen konnten. Dies wird durch eine im Portikus des Kastells eingemauerte Tafel "bestätigt", die der Archäologe Paolo Orsi als "einzigartig in ihrer Art in der römischen Epigraphik" bezeichnet. Das Schloss erzählt auch eine andere Legende: die der verbotenen Liebe zwischen dem einflussreichen Bischof von Trient, Carlo Emanuele Madruzzo und Claudia Particella, die tragisch endete.
