Ya del verdicchio Makumbusho, na waziwazi kisasa muundo, anasimama karibu farmhouse wa 1882, kihistoria makao makuu ya Sartarelli kampuni, na hivyo kuashiria muhimu na ya lazima kwa kifungu ya shahidi kutoka ya kale na ya kisasa. Mwanzilishi mila ya winery, ambayo makumbusho kuadhimisha, kuwakilisha kwa kweli misingi imara ambayo baadaye ya kampuni ni kuweka: baadaye kwamba unaweza kukua tu kuanzia upendo kwa ajili ya kazi yake, kwa ajili ya wilaya na kutokana na heshima kwa mila yake ya ubora, kuambiwa na kukabidhiwa. Kwa sababu hii, familia Sartarelli ina alitaka kujenga jengo hiyo ilikuwa ni hiari na kodi kufaa del verdicchio dei Castelli di Jesi: ndani ya picha, nyaraka, na udadisi kwa kuwaambia hadithi kutoka asili hadi uthibitisho wake katika karne iliyopita, na kubwa, mkali vyombo vya habari chumba ni ya kifahari kuweka kwa ajili ya mikutano, maonyesho, tastings na matukio mengine.
