Feline salami Museum Rute museum dibagi menjadi lima bagian. Dimulai dengan analisis sejarah hubungan antara wilayah dan salami, termasuk sejarah babi Parmesan hitam. Kami melanjutkan di bagian kedua yang didedikasikan untuk gastronomy dengan kesaksian penggunaan salami di Parma. Di ruang ketiga adalah bagian dari norcineria dan produksi rumah. Bagian keempat berkaitan dengan teknologi produksi, dari asal-usul sekarang, dan pemasaran produk. Bagian terakhir didedikasikan untuk video museum dan koleksi aneh sejarah, termasuk asal ikonografi St Anthony Abbot, pelindung hewan domestik dan pelindung peternak dan namun sebaliknya. Akhirnya ada museum-shop.