Dari ketinggian 602 meter desa mendominasi wilayah sekitarnya. Sebuah dusun dari Kotamadya Acquapendente, itu lahir di awal abad pertengahan di sekitar Menara Pengawal yang diposisikan di titik tertinggi Alfina Dataran Tinggi. Asal-usulnya tanggal kembali ke Desiderio, raja terakhir dari Lombard. Kemudian Orvieto keluarga Monaldeschi pertama dan cabang Cervara kemudian, akan menjadi penguasa kastil. Kastil ini diwariskan, dengan cara turun-temurun, ke Bourbon Del Monte ... setelah pernikahan antara tikar Gia dengan Anna Maria Monaldeschi, pada paruh kedua abad ke tujuh belas. Manor ini telah mengalami berbagai perubahan selama berabad-abad: "restorasi" terakhir, dipercayakan kepada arsitek Sienese Giuseppe Partini oleh bankir Edoardo Capishen di akhir abad, melihat hal ini mengambil aspek miras dan monumental. Tertutup sepenuhnya oleh batu kelabu gelap Bagnoregio menyembunyikan unsur Renaissance kemudian ada, memberikan neo-Gothic ini dan mengubahnya menjadi tempat tinggal peri dengan hutan yang mempesona, Bosco del Sasseto, di mana Marquis dikuburkan di mausoleum artistik. Edoardo berhasil karena anaknya Teofilo Rodolfo Cawen, yang melanjutkan pekerjaan renovasi, melengkapi istana dengan perbaikan ekstrim dan menciptakan sebuah taman besar di atas hutan. Pengaturan pemandangan hutan Sasseto dan desain istana adalah pekerjaan Henri dan Achille Duchêne. Torre Alfina baru-baru ini telah dikenal di antara desa-desa yang paling indah di Italia.