Er wurde 1850 von einer Gruppe von Talbewohnern unter der Leitung von Domenico Mora erforscht und am 2. August 1874 (als erster in Italien) der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Seit 1969 beherbergt sie eine wissenschaftliche Station der C.A.I.-Gruppe für Höhlenforschung der Seealpen von Cuneo, die die Phänomene, einschließlich der biologischen, die in der Höhle noch stattfinden, untersucht. Bossea beherbergt nicht weniger als 57 Arten von Höhlentieren, von denen 10 endemisch sind, und von großem Interesse ist das paläontologische Material, das bei den seit Juni 1865 über mehrere Jahrzehnte durchgeführten Ausgrabungen gefunden wurde. Mit einem Teil des Materials wurde ein vollständiges Skelett des Ursus Spelaeus rekonstruiert, das in der Tempelhalle ausgestellt ist. In der Höhle herrscht das ganze Jahr über eine konstante Temperatur von 9°C. Sie wird üblicherweise in eine untere Zone, die sich durch ihre imposanten Ausmaße auszeichnet, und eine obere Zone unterteilt, die im Wesentlichen aus einem Komplex von schmalen Galerien besteht, die auf übereinander liegenden Ebenen angelegt sind. Die beiden Teile der Höhle werden durch den Wasserfall des Ernestina-Sees getrennt. Die Kalksteinkonkretionen, bestehend aus Stalaktiten, Stalagmiten, Vorhängen und Strömen, weisen oft imposante Ausmaße und eine große Schönheit in Form und Farbe auf.
