Das Fort von Gavi ist eine historische Verteidigungsfestung, die von den Genuesen auf einer bereits existierenden Burg mittelalterlichen Ursprungs erbaut wurde, von der wir sichere Nachrichten aus dem zwölften Jahrhundert haben. Der eigentliche Charakter der Festung wurde dank der Intervention des Militäringenieurs Vincenzo Maculano, genannt Fiurenzuolo, erreicht, der im Jahr 1625 von der Republik Genua beauftragt wurde, das Projekt zu studieren, um die Sicherheit und die Kriegsmacht zu erhöhen. Die aktuelle Konfiguration ist die eines sternförmigen Polygons, gekennzeichnet durch sechs Bastionen, die in spitzen Winkeln verlaufen und durch Vorhänge miteinander verbunden sind. Innerhalb des Polygons lassen sich zwei Bereiche identifizieren: das Male oder High Fort, das den ursprünglichen Kern umschließt, und die Citadel oder Low Fort, die aus den späteren Gebäuden besteht. Während der beiden Weltkriege des zwanzigsten Jahrhunderts wurde das Fort zur Unterbringung von Kriegsgefangenen genutzt. Die Festung kann in ihren verschiedenen Hauptbereichen besichtigt werden: die Innen- und Außenhöfe, die Wachtürme, die Gefängniszellen, die Lagerhäuser, die zur Aufbewahrung von Vorräten dienten, die Eingänge zur Festung mit Verteidigungszugbrücken. Pädagogische Räume, in denen Kriegsrelikte ausgestellt sind, und eine Abteilung mit ausführlichen beschreibenden und historischen Tabellen vervollständigen den Museumsrundgang. Im Inneren der Festung, die Teil des Rundgangs "Castelli Aperti" (Offene Schlösser) ist, finden regelmäßig historische Nachstellungen in Kostümen, Tagungszyklen, Debatten und Foto- und Bilderausstellungen statt.
