Diecézní muzeum Ostuni, uvnitř biskupského paláce, si zaslouží zastávku, protože zde sídlí několik uměleckých děl. Muzeum, které nedávno znovu otevřen pro veřejnost, zachovává pozoruhodné umělecké dědictví Církve Ostuni a nabízí návštěvníků a nadšenců, svědectví a díla velký význam, neboť archeologické sbírky messapian věku, různých liturgických rouch z Osmnáctého století a krásné Krista anatomické voskové modely. Můžete také navštívit zahradu biskupů, oázu klidu a krásy.