Përcaktimi i origjinës "Morelino di Skanano DOG është rezervuar për verërat e prodhuara me hardhi rrushi Të rrushit Sangiovez (në vend të quajtur Morelino) për të paktën l'85% dhe pjesën e mbetur nga varietete të tjera në black berry, jo aromatike, të përshtatshme për kultivim në rajonin E Toskanit, në zonën përfshirë zonën e kodrës Së krahinës Grosto midis lumenjve Ombrone dhe Shqipërisë, e cila përfshin të gjithë territorin administrativ Të Skanos Dhe pjesë Të komunave Të Mançiano-S, Në territorin E Maglianos, toskana, groseto, Shampanja, Semproniano dhe roccalbegna, ne Provincen Groseto. Vera Morelino Di Skanano arriti njohjen e përcaktimit të kontrolluar të origjinës në 1978 dhe në 2006 përcaktimin e kontrolluar dhe të garantuar Të Origjinës. Vera E Dokut Morelino Di Skanano, nëse është e destinuar të kualifikohet me Rezervën e përmendjes, duhet t'i nënshtrohet një periudhe plakjeje jo më pak se dy vjet, nga të cilat të paktën një me fuçi druri. Të dy tipet kanë një përmbajtje modeste aciditeti. Ngjyra është ruby red që me pjekuri, veçanërisht në llojin e rezervës evolon drejt Garnet. Hunda është intensive dhe komplekse, me shënime manaferrash. Në tipologjinë rizerva ka shenja të shënimeve dru e pikante dhe fruta më të pjekur. Në qiell, lloji bazë është i thatë, i ngrohtë dhe pak tanik. Në llojin Rezervë ekziston një këmbëngulje më e madhe.
