Slottet Donnafugata har antagligen fått sitt namn från det arabiska "Ayn as Jafat" (hälsokälla), som sedan förvandlades till "Ronnafuata" i dialektformen och sedan italienska till Donnafugata.De första dokumenterade bevisen på slottet går tillbaka till 1648, året då det köptes av baron Vincenzo Arezzo och förvandlades till en befäst bondgård. Med tiden har byggnaden genomgått flera förändringar, och det nuvarande utseendet beror på ättlingen Corrado Arezzo, som förvandlade den till ett nygotiskt slott på 1800-talet. 1982 köptes strukturen av Ragusa kommun, som restaurerade den och gjorde den tillgänglig för allmänheten.Slottet, fördelat på tre våningar, upptar en yta på cirka 2500 kvadratmeter och har över 120 rum, varav ett tjugotal kan besökas av besökare. Varje rum är inrett i en annan stil och innehåller originalmöbler, vilket gör att du kan ta en resa in i det förflutna i atmosfären av den sicilianska leoparden. Musikrummet med sina trompe-l'oeil-målningar, den stora vapensalen med ädla sicilianska familjers vapensköldar och två antika rustningar, spegelsalen dekorerad med stuckaturer och konsthallen med nyklassicistiska målningar från skolan förtjänar ett speciellt omnämnande av Luca Giordano. Också anmärkningsvärt är biskopens lägenhet, reserverad exklusivt för den höga prelaten (en medlem av Arezzo-familjen på 1700-talet) och inredd med fantastiska Boulle-möbler.Inne i slottet är det också möjligt att besöka Kostymgalleriet, där "Gabriele Arezzo di Trifiletti Collection" förvaras, som anses vara en av de största, rikaste och mest eftertraktade samlingarna av antika kläder och accessoarer. Kollektionen, som är unik i sitt slag och dyrbart vittnesbörd om det sicilianska aristokratiska samhället under perioden av dess maximala prakt, förvärvades av Ragusa kommun 2015. Förutom klänningen som inspirerade Angelicas i Leoparden, innehåller kollektionen andra klänningar som tillhörde till stora gestalter inom historia och konst som Vincenzo Bellini, Contessa Miramon, Michele Amari, Pinto och andra. För att säkerställa bevarandet av kostymerna roteras samlingen.Slottet är omgivet av en stor park på 8 hektar, kännetecknad av frodig vegetation och ursprungliga strukturer. Inne i parken är det möjligt att besöka olika attraktioner byggda för att bekämpa tristess under din vistelse i slottet, såsom ett cirkulärt tempel, Coffee House, några konstgjorda grottor med falska stalaktiter och en stenlabyrint byggd med det typiska torra stenmurverket från område i Ragusa. För att överraska gästerna lät Baron Corrado Arezzo också bygga några tricks, som en sprinkler placerad på en stol som aktiverades när man satt på den, eller en automat klädd som munk inne i ett falskt kapell som plötsligt omfamnade dem som lutade sig mot den. fot på entréns andra trappsteg.Donnafugata-slottet användes som uppsättning för vissa filmer, som "I Viceré" och "Il Racconto dei Racconti", och för flera scener från Inspector Montalbano-serien.Sammanfattningsvis representerar Donnafugata-slottet en fascinerande historisk och konstnärlig plats som erbjuder besökarna möjlighet att fördjupa sig i atmosfären från det sicilianska förflutna, med sina rum inredda i olika stilar, kostymgalleriet med den dyrbara samlingen av antika och suggestiva omgivningar parkera. Ett besök på Donnafugata-slottet är en oförglömlig upplevelse för älskare av siciliansk historia, konst och kultur.