Адад ва таҷҳизоти мазкур дар осорхона,, ҳанӯз ҳам асосан истифода бурда мешавад, ки имрӯз дар Доннасе. Онҳо пайдоиши даст, бо мурури замон, номҳои дар патуа, дар аксар translatable, боиси гузашта, ки дар он парвариш виноградной лозы буд густурда ва амиқ укоренившейся фаъолияти маҳаллӣ намуд. Ин оддӣ адад, вале умело гирифташуда опытными дасти худ барои иҷрои, дар винограднике е дар таҳхона, вазифаҳои ба зиммаи онҳо. Осорхона дар бомҳо аз боғчаи "Анна Катерина сельве", возведенного дар муносибати модар комендантом Федерико сельве ба манфиати аҳолӣ ДонНАСА.