Dozza est une petite ville aux origines très anciennes située sur une colline près d'Imola et de Bologne, entre le village de Toscanella (qui est riche en vestiges anciens) et le fleuve Sillaro. Le principal monument historique de Dozza est la forteresse. Selon les experts, la forteresse de Dozza date de 1250. Elle a ensuite été détruite lors des conflits avec Bologne et restaurée plus tard par Romeo Pepoli en 1310, également aux ordres de Bologne.
La reconstruction de Dozza a eu lieu dans l'un des moments les plus terribles de l'histoire de Bologne, qui avait désespérément besoin d'argent pour restaurer les infrastructures de la ville, les forteresses qui l'entouraient et surtout la zone dévastée par la guerre contre Ferrara (à l'époque dirigée par Azzo d'Este) et par les inondations répétées. Les inondations ont souvent été provoquées intentionnellement par Ferrare dans le cadre d'un plan visant à affamer Bologne et ses banlieues. Et cela a parfaitement fonctionné, car Bologne a subi vers 1310 l'une des pires crises économiques de son histoire et les paysans ont dû abandonner leurs maisons, leurs champs, leurs châteaux et leurs villages pour échapper à la famine et aux dettes. Bologne a eu recours à Romeo Pepoli... Romeo Pepoli était le banquier et l'usurier bolognais mentionné par le chroniqueur Giovanni Villani comme étant presque le seul maître de Bologne, et peut-être le citoyen le plus riche d'Italie à cette époque. Il est devenu le pivot de la reconstruction financière de Bologne, car sa présence et son consentement sont devenus une condition essentielle pour que tout programme de construction soit approuvé par les institutions communales qui devaient régulièrement compter sur ses ressources financières. Grâce à lui, par exemple, les châteaux de Nonantola et de Crevalcore ont été restaurés pour sauvegarder la frontière bolognaise avec Modène (12). Le château de Dozza a également été restauré par Romeo Pepoli qui a obtenu "les pleins pouvoirs pour effectuer les travaux nécessaires" ; du conseil de l'autorité bolognaise (Braidi, p. 262). Plus tard, le château fut à nouveau restauré en 1494 par l'architecte florentin Giorgio Marchesi pour le compte de Caterina Sforza (1463-1509).