Dozza je malé mestečko veľmi starobylého pôvodu, ktoré sa nachádza na kopci neďaleko Imoly a Bologne, medzi dedinou Toscanella (ktorá je bohatá na staroveké pozostatky)a riekou Sillaro. Hlavnou historickou pamiatkou v Dozze je pevnosť. Podľa odborníkov sa pevnosť Dozza datuje od roku 1250. To bolo potom zničené počas konfliktov s Bologňou a neskôr obnovené Romeo Pepoli v roku 1310, tiež na velenie Bologna.
Rekonštrukcia Dozzy nastala v jednom z najstrašnejších momentov histórie Bologne, ktorý zúfalo potreboval peniaze na obnovenie infraštruktúry mesta, pevností okolo neho a najmä oblasti zničenej vojnou proti Ferrare (v tom čase ovládanej Azzo d ' Este) a opakovanými záplavovými udalosťami. Záplavy často úmyselne spôsobila Ferrara ako súčasť plánu hladovať Bolognu a jej predmestia. A fungovalo to dokonale, pretože Bologna okolo roku 1310 utrpela jednu z najhorších hospodárskych kríz svojej histórie a roľníci museli opustiť svoje domovy, polia, hrady a dediny, aby unikli hladomoru a dlhom. Bologna sa obrátila na Romeo Pepoli... Romeo Pepoli bol Bolonský bankár a úžerník, ktorý kronikár Giovanni Villani spomenul ako takmer jedinečného majstra Bologne a možno najbohatšieho občana Talianska v tom čase. Stal sa kľúčovým bodom finančnej rekonštrukcie Bologne, pretože jeho prítomnosť a súhlas sa stali nevyhnutnou podmienkou pre schválenie akéhokoľvek stavebného programu komunálnymi inštitúciami, ktoré sa bežne museli spoliehať na svoje finančné zdroje. Vďaka nemu boli napríklad obnovené hrady Nonantola a Crevalcore, aby sa zabezpečila Bolonská hranica s Modenou (12). Tiež zámok Dozza bol obnovený Romeo Pepoli, ktorí získali " plnú moc vykonávať potrebné práce "z rady Bolognese orgánu (Braidi ,p. 262). Neskôr bol hrad opäť obnovený v roku 1494 florentským architektom Giorgiom Marchesim v mene Cateriny Sforzy (1463-1509).