Dozza é unha pequena cidade de orixes moi antigas, situado sobre un outeiro preto de Imola e Boloña, entre a aldea de Toscanella (que é rica en restos antigos) e o Sillaro río. O principal monumento histórico en Dozza é a fortaleza. Segundo especialistas, a Fortaleza de Dozza datas de 1250. Foi entón destruído durante os conflitos con Boloña e, máis tarde, restaurado por Romeo Pepoli en 1310, tamén, ao mando de Boloña.
A reconstrución do Dozza ocorreu en un dos máis terribles momentos da historia de Boloña, que estaba en necesidade desesperada de diñeiro para restaurar a infraestrutura da cidade, as fortalezas en torno a el e, especialmente, a zona devastada pola guerra contra Ferrara (en que o tempo gobernado por Azzo d ' este) e por repetido inundacións eventos. A inundación foi moitas veces intencionalmente causada por Ferrara, como parte de un plan para morrer de fame Bolonia e os seus suburbios. E funcionou perfectamente, porque Boloña en torno 1310 sufriu un da peor crise económica da súa historia e os campesiños tiñan que abandonar as súas casas, campos, castelos e aldeas para escapar da fame e débedas. Boloña tiña recorrer a Romeo Pepoli... Romeo Pepoli foi o Bolognese banqueiro e usurario mencionou o cronista Giovanni Villani como case o único mestre de Boloña, e quizais o máis rico cidadán de Italia na época. El fixo o punto de articulación do sistema financeiro reconstrución de Boloña, como a súa presenza e consentimento tornouse unha condición esencial para calquera programa de construción de ser aprobado polo comunal institucións que rutineiramente tiña que confiar en seus recursos financeiros. Grazas a el, por exemplo, os castelos de Nonantola e Crevalcore foron restaurados para salvagardar o Bolognese fronteira con Modena (12). Tamén o castelo de Dozza foi restaurado por Romeo Pepoli que obtivo "plenos poderes para realizar o traballo necesario" do Bolognese autoridade do consello (Braidi, p. 262). Máis tarde, o castelo foi restaurada de novo en 1494 polo arquitecto Florentino Giorgio Marchesi, en nome de Caterina Sforza (1463-1509).
