Dvorac San Jorge nalazi se u karakterističnoj četvrti Alfama. Vjerojatno je zahvaljujući obrani srednjovjekovnog dvorca, područje Lisabona potpuno preživjelo strašni potres 1755.godine. Nalazi se iznad najvišeg od sedam brežuljaka glavnog grada, a kada dođete do njega, vidjet ćete zidove drevnog kamena koji izlaze iz Bougainvillea, prelazeći male kafiće i barove ukrašene pločicama s uzorkom, vidjet ćete cijelu dolinu, rijeku Tagus i prijeći slavni Bairro Alto. Nakon što je stigao do dvorca, pogled je prekrasan. Izgrađen od strane Vizigota u V. stoljeću, u IX. stoljeću dvorac St. George je utvrđen od strane Maura sa zidom od oko 2 km i 10 tornjeva. Križari su ga uhvatili 1147. godine i ostao je kraljevsko prebivalište do XV stoljeća. Dvorac San Jorge prilično je u ruševinama, ali još uvijek možete prošetati nekim zidovima, vidjeti ostatke dvorišta i vrtova. Vidljivi su maurski i kršćanski utjecaji u arhitekturi spomenika.
