Ferrarelle est l'eau gazeuse naturelle par excellence, qui, outre son goût délicat à déguster à table, possède une combinaison unique de minéraux bons pour le corps.
L'usine de Ferrarelle est située sur la propriété de l'ancienne abbaye de Ferrare, également liée au mythe du moine-féodateur castrat Malgerio Sorel, près d'un champ appelé "dei monaci", où, selon une légende locale, les fantômes des moines en prière apparaissaient au crépuscule. Pour cette raison, on dit que les travailleurs employés dans l'équipe de nuit évitaient de piétiner le lieu habité par les fantômes, pourtant paisibles, en sortant. Du nom de l'abbaye vient le nom de Ferrarelle (petite Ferrare).