Edinburgh Castle ist ein altes Fort, das sich auf dem Castle Rock befindet. Heute ist es das Wahrzeichen der Stadt und die meistbesuchte Attraktion. Mit über 1,56 Millionen Besuchern, die jedes Jahr durch die Tore gehen, überblickt das Castle die Stadt vom Gipfel des Castle Hill aus und bietet einen herrlichen Blick auf Edinburghs historisches Zentrum. Der Castle Rock hat felsige Klippen an drei seiner Seiten und das Fort ist nur über den steilen Castlehill zu erreichen, der an der Royal Mile liegt, der Hauptverkehrsader der Altstadt, die vom Castle zum Palace of Holyroodhouse führt. Da die Menschen der Eisenzeit das militärische Potenzial des Ortes erkannten, errichteten sie auf dem Felsen ein Hill Fort. Die frühmittelalterliche Dichtung erzählt von einer Kriegskapelle, die hier ein Jahr lang feierte, bevor sie in der Schlacht in den Tod ritt. Die Burg hat nicht nur große Momente der Geschichte bewacht, sondern auch viele Belagerungen überstanden. Während der Unabhängigkeitskriege wechselte sie mehrmals den Besitzer. Im Jahr 1314 eroberten die Schotten die Burg von den Engländern zurück, in einem gewagten nächtlichen Überfall unter der Führung von Thomas Randolph, dem Neffen von Robert the Bruce. Die Verteidigungsanlagen der Burg haben sich im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt. Mons Meg, eine der größten mittelalterlichen Kanonen, die je gebaut wurden, wurde 1457 König James II. geschenkt. Die Half Moon Battery, die nach der Belagerung von Lang 1573 gebaut wurde, war 200 Jahre lang mit Bronzekanonen bewaffnet, die als die Sieben Schwestern bekannt sind. Sechs weitere Geschütze verteidigen die Argyle Battery mit ihrem offenen Ausblick nach Norden.