Edinburgh Castle är ett gammalt fort som ligger på Castle Rock. För närvarande är det stadens symbol och den mest besökta attraktionen. Med över 1,56 miljoner besökare som går genom sina portar varje år, har slottet utsikt över staden från toppmötet i Castle Hill med fantastisk utsikt över Edinburghs historiska centrum. Castle Rock har klippor på tre av dess sidor och Fortet är endast tillgänglig genom att klättra den branta Castlehill, som ligger på Royal Mile, den gamla stadens främsta artär som löper från Slottet till Palatset Holyroodhouse. Med tanke på webbplatsens militära potential byggde Iron Age-folket ett Hill fort på berget. Tidig medeltida poesi berättar om ett krigsband som festade här i ett år innan de åkte till sina dödsfall i strid. Förutom att skydda stora stunder i historien, har slottet lidit många belägringar. Under självständighetskrigen bytte det händer många gånger. År 1314 återtog skottarna slottet från engelska i en vågad nattraid ledd av Thomas Randolph, brorson till Robert the Bruce. Slottets försvar har utvecklats under hundratals år. Mons Meg, en av de största medeltida kanoner som någonsin gjorts, gavs till kung James II i 1457. Halvmånen batteriet, byggt i efterdyningarna av Lang Siege av 1573, var beväpnad i 200 år av brons vapen som kallas Seven Sisters. Sex vapen till försvarar Argyle-batteriet, med sin öppna syn i norr.