Edinburgh Castle je stará pevnost se nachází na Castle Rock. V současné době je symbolem města a nejnavštěvovanější atrakcí. S více než 1,56 milionu návštěvníků prochází jeho branami každý rok, hrad s výhledem na město z vrcholu Castle Hill nabízí nádherný výhled na historické centrum Edinburghu. Hradní skála má na třech stranách skalnaté útesy a pevnost je přístupná pouze lezením na strmý hrad, který se nachází na Královské míli, hlavní tepně Starého Města, která vede z hradu do paláce Holyroodhouse. Když viděli vojenský potenciál místa, lidé z doby železné postavili na skále kopcovitou pevnost. Raně středověká poezie vypráví o válečné kapele, která zde hodovala rok, než se vydala na smrt v bitvě. Kromě toho, že hrad střežil skvělé okamžiky v historii, utrpěl mnoho obléhání. Během válek o nezávislost to mnohokrát změnilo ruce. V 1314, Skotové dobyli hrad z angličtiny v odvážné noční nálet vedl Thomas Randolph, synovec Robert Bruce. Hradní obrana se vyvíjela po stovky let. Mons Meg, jeden z největších středověkých děl, jaký kdy byl vyroben, byl dán králi Jakubovi II. v roce 1457. Půlměsíční baterie, postavená po obléhání Lang v roce 1573, byla vyzbrojena 200 let bronzovými zbraněmi známými jako Seven Sisters. Šest dalších zbraní brání baterii Argyle s otevřeným výhledem na sever.
