Edinburský hrad je stará pevnosť nachádzajúca sa na hradnej skale. V súčasnosti je symbolom mesta a najnavštevovanejšou atrakciou. S viac ako 1,56 milióna návštevníkov prechádza jeho brány každý rok, hrad s výhľadom na mesto z vrcholu Castle Hill ponúka nádherný výhľad na historické centrum Edinburghu. Hradná skala má na troch stranách skalné útesy a pevnosť je prístupná iba výstupom na strmý hrad, ktorý sa nachádza na Kráľovskej míli, hlavnej tepne Starého mesta, ktorá vedie od hradu k palácu Holyroodhouse. Keď ľudia z doby železnej videli vojenský potenciál lokality, postavili na skale kopcovitú pevnosť. Ranná stredoveká poézia rozpráva o vojnovej kapele, ktorá tu hodovala rok predtým, ako v bitke zomrela. Rovnako ako stráženie veľkých okamihov v histórii, hrad utrpel veľa obliehania. Počas vojen nezávislosti to zmenilo ruky mnohokrát. V roku 1314 Škóti retookovali hrad z angličtiny v odvážnom nočnom nájazde vedenom Thomasom Randolphom, synovcom Roberta Bruce. Hradné obrany sa vyvíjali v priebehu stoviek rokov. Mons Meg, jedna z najväčších stredovekých diel všetkých čias, bola odovzdaná kráľovi Jakubovi II. v roku 1457. Polmesiaca batéria, postavená v dôsledku obliehania Lang z roku 1573, bola vyzbrojená 200 rokmi bronzovými zbraňami známymi ako Seven Sisters. Šesť ďalších zbraní obhajuje batériu Argyle s otvoreným výhľadom na sever.