Guadalest, egy ötszáz méter magas szikla tetején, a tározóra néz, amely vizet szállít a Marina Baixa régióba. Az Aitana és Xortá sierrák közötti folyosón találjuk Guadalestet. Arab eredetű, a jól megőrzött történelmi negyedet történelmi-művészeti helyszínnek nyilvánították. Jó ötlet, hogy menjen fel a San José kastélyba, egy 11.századi muszlim erődbe, amely a szikla természetes alagútján keresztül érhető el. Ebből az erődből a látogató csodálatos kilátást nyújt a környékre. A 11. századi la Aloczaina kastélyból az egyetlen épület, amely továbbra is torony. Ebben a városban meg kell mutatnunk a 18. századból származó Nuestra Señora de Asunción plébániatemplomot; a Városháza alatt található 12. századi börtönt; és hat sajátos múzeumot: Betlehemeket és babaházakat, kínzóeszközöket, mikro-miniatúrákat, Etnológiát, mikro-óriásokat, valamint Orduña városi Múzeumházát, amely a település egyik ősi otthona. Az első két hétben júliusban, egy sor kulturális események, amelyek közül ki kell emelni a "nap a turista", amikor minden turista üdvözölte, és egy hatalmas paella készül.
