A University College Cork Írország egyik legrégebbi egyeteme, és még mindig a város szívében található, több mint 14 000 hallgatóval és vezető Kutatóközponttal. A történelmi épületek komplexumán belül található a híres ólomüveg ablakokkal rendelkező Honan kápolna és a 19.századi Crawford Obszervatórium. A Lewis Glucksman Művészeti Galéria célja a vizuális kultúra minden aspektusának feltárása, valamint számos innovatív, változó kiállítás bemutatása. Van egy kiváló könyvesbolt és egy alagsori kávézó is.
