Kökenleri hala belirsizdir, ancak 1155 civarında, Albon sayımları Monginevro yolu ve eill'de stratejik, askeri ve ticari kontrol uyguladığında zaten var olmuştur
1339'da zaten karmaşık bir yapıya sahip: iç çekirdeği ve dış bariyeri savunmak için birkaç duvarlı devrede mafsallı bir savunma yapısına sahip, Piedmont'tan Provence'a Monginevro aracılığıyla giden önemli yol ekseninin etkin kontrolü olan nadir bir “yol Kalesi” örneğidir.
On altıncı yüzyılda kale, Alpler'in bu tarafındaki Dauphine'i kontrol etmek isteyen muhalif Katolik ve reformcu gruplar tarafından uzun süredir tartışılıyordu. On yedinci yüzyılın başında Kale, eski bir kale olarak yapısını, 1681-1687 yılları arasında “Demir Maske” adı verilen gizemli ve ünlü karaktere ev sahipliği yaptığı bir kale kalesine dönüştürdü.
On sekizinci yüzyılın başlarında, müstahkem Eilles kalesi 1713 Tarihli Utrecht Antlaşması, kraliyet onurunu Fransa kralı'ndan Savoy Evi'ne devretti ve böylece savunma cephesini devirmeyi gerekli kıldı.
15 Mayıs 1796'da Paris Antlaşması'nın ardından Fransızlar tarafından yerle bir edilen kale, 1818-1829 yılları arasında bugünkü düzeninde Sardunya Kralı tarafından yeniden inşa edilerek topraklarına kavuştu.
Vittorio Emanuele yeniden inşasını 1821-1829 yılları arasında yapıyı tamamlayan mimar Giovanni Antonio Rana ve Francesco Olivero'ya emanet ettim.
Kale 1915'te silahsızlandırıldı ve nihayet 8 Eylül 1943'te ordu tarafından terk edildiğinde tüm askeri işlevlerini kaybetti
1978'de Piedmont bölgesi, anıtın restorasyonunu ve işlevsel restorasyonunu sağlama taahhüdüyle mülkü askeri devletten satın aldı. Daha sonra Kalenin genel yapısını tanımlamayı amaçlayan iç ve dış muhafazakar restorasyon projesi geliştirildi ve başlatıldı.
Nisan 1996'da Piedmont bölgesi ile e kalesinin geliştirilmesi, yönetimi ve ortak tanıtımı için CAİ-Torino dağı Ulusal Müzesi arasında bir anlaşma imzalandı. Haziran 2015'te Piedmont bölgesi ile Eilles belediyesi arasında bir işbirliği anlaşması imzalandı Eillesilles kalesi 8 Temmuz 2000'de halka açıldı, içinde özellikle yenilikçi kurulumlarla karakterize edilen iki Müze alanını ziyaret edebilirsiniz.
