El castillo de Neuhaus fue construido para ser la residencia oficial de los príncipes obispos de Paderborn y es un ejemplo del estilo del Renacimiento del Oeste. Durante el reinado de Eric de Brunswick-Grubenhagen a principios del 1500 se construyó lo que ahora constituye la fachada del castillo. Se amplió frecuentemente durante la mayor parte del siglo hasta que adquirió su forma actual en 1590, durante el reinado de Dietrich de Fürstenberg. Los jardines barrocos que rodean el castillo fueron añadidos en 1736.