n la década de 1860, mucho después de que el lugar se convirtiera en una catedral gótica del siglo XVII, los guardianes decidieron hacer una limpieza de los tubos del órgano (tal vez olieron algo). En el interior de los tubos encontraron los cuerpos de un gato y una rata, evidentemente atrapados en el estrecho espacio en plena persecución. Uno sólo puede imaginar el horror de la escena.
En un gesto de humanidad, los guardianes decidieron exponerlos en una vitrina en la cripta, cerca de las tumbas de los obispos y las estatuas de los reyes. Los habitantes de la zona que acudieron a verlos apodaron al dúo Tom y Jerry, los nombres se impusieron y la historia se extendió. En su novela Finnegan's Wake (1939), James Joyce escribió que uno de sus personajes estaba "tan pegado como ese gato a ese ratón en el tubo de ese órgano de Christchurch".