Végül rámutatunk a Bosco Eliceo Borára. Ebben az esetben is a oltása a szőlő, a völgyek történt valójában minden valószínűség szerint 1528-ban, amikor Ercole II. Duca D ' este házas Renata, Franciaország, lánya Louis XII. A fiatal francia királyi hozott, mint a hozományt a szőlő, a Côte d ' or, a Bordó, az arany szőlő, amely megtalálta a tökéletes élőhely a területeken a homokos dűnék, a Delta a dudorok a spirális Erdő reprodukálni a legjobb, többek között a holm oaks a deltizi bokrok. A különösen párás, ködös és statikus környezet, az erősen sós levegő és a talaj, a tenger állandó közelsége és az édesvíz hiánya az évszázadok során hozzájárult egy nagyon erős karakterű szőlő kialakulásához, amely kiválóan alkalmas e területek hús-és halételeire.
