Končno izpostavljamo Vino Bosca Elicea. Tudi v tem primeru cepljenje trte v dolinah prišlo pravzaprav v vseh verjetnosti v 1528, ko Ercole II Duca D'este poročen Renata Francija, hči Ludvika XII. Mladi francoski kraljevi prinesla kot doto trte na Côte d ' or Burgundije, zlati grozdja, ki se je pokazala kot nalašč habitata na območjih, na peščene sipine Delta in v trkanja na poševno Gozd za reprodukcijo na najboljše, med hrastov in deltizi grmovje. Še posebej vlažen, megleno in statične okolje, zelo slano zraka in tal, stalno bližina morja in pomanjkanje sveže vode, ki so prispevali, skozi stoletja, nastanek grozdja z zelo močan značaj, kot nalašč za mesne in ribje jedi, od teh področij.
