Kaffemuseet i Trieste ligger inne i kommersiella museet.Född 2001, var museet ursprungligen baserat i Lloyd ' s Tower. De objekt som visas kommer främst från privata donationer: koppar som tillhör den historiska caffè triestini, slipmaskiner, föremål för kvalitativ och råvaru verifiering av kaffe och många andra godsaker. Kaffemuseet har i flera år samarbetat med andra institut i flera europeiska länder, inklusive Peugeot museum som ursprungligen var en kaffekvarn fabrik. Vartannat år samarbetar museet i förverkligandet av Triestespresso Expo och Trieste Coffee Festival som äger rum istället varje år.