Elsta tavern í heimi heitir "Al Brindisi" og er staðsett í Ferrara. Þröngt húsasund við hlið dómkirkjunnar, næstum sex hundruð ára saga sem hefur fengið hana til að vera minnst í Guinness Book of Records.Tavern var þegar til árið 1435, þegar það var kallað "Hostaria del Chiuchiolino". Á þeim tíma var það náð með báti frá straumnum um degli Adelardi, síðan um del Gorgadello einmitt vegna þess að það var nálægt litlu inntaki.Eins og áður hefur verið nefnt á þeim tíma var staðurinn þekktur sem "Osteria del Chiucchiolino", endurtekið nafn í ýmsum borgum á Ítalíu á þeim tíma, í ljósi þess að "chiucchiolino" er dregið af "chiù", en samdrátturinn minnir á hugtakið "ciucco". “, samheiti yfir drukkinn.Meðal frægra persónuleika sem sóttu hana eru: Welcome Cellini, Tiziano Vecellio, Ludovico Torquato Tasso. Jafnvel Ariosto minnir á þennan stað í gamanmynd sinni "La Lena"Nicolò Copernico, frægi pólski vísindamaðurinn sem útskrifaðist frá háskólanum í Ferrara, dvaldi einnig fyrir ofan krána, þar sem hann byrjaði að þróa byltingarkennda stjarnfræðilega kenningu sína undir leiðsögn Domenico Navara.
