De stad Empoli, vandaag de dag een belangrijk productie-en handelscentrum, heeft een oude oorsprong getuige van eeuwenoude tradities en het rijke artistieke erfgoed bewaard in zijn musea en kerken.
Het historische centrum dat in de loop van de Middeleeuwen is ontwikkeld, is gericht op het schilderachtige "Piazza Farinata degli Uberti, waar u onder andere het Palazzo Ghibellino, vandaag zetel van het Museum van paleontologie en de Collegiale Kerk van Sant' Andrea, dat is, met zijn gevel in groen en wit marmer, typisch voor de Florentijnse Romaanse, het meest tastbare teken van de nauwe betrekkingen tussen de stad Empoli en dicht bij Florence.
Het Museum van de Collegiale Kerk van Sant 'Andrea is verbonden met de kerk en toont de authentieke meesterwerken van de Toscaanse kunst van de Centuriën XIV-XVI, waaronder een doopvont van Bernardo Rossellino, de fresco 's van Masolino' s werken, de sculpturen van Tino da Camaino, en Mino da Fiesole, en de mooie schilderijen van Lorenzo Monaco, Botticini en Filippo Lippi. Een paar stappen van het Museum en opgenomen in de reisroute, ook de Kerk van Santo Stefano degli Agostiniani bewaart fresco ' s van Masolino, een marmeren uitspraak van Bernardo Rossellino en diverse schilderijen van Florentijnse kunstenaars actief tussen de vijf en de zeventiende eeuw.
In Pontorme, een klein dorpje aan de rand van de stad, werd aan het eind van de vijftiende eeuw een andere beroemde schilder uit Empoli, Jacopo Carucci, genaamd Il Pontormo geboren. Vandaag de dag is zijn geboorteplaats een museum, waar zijn werk en zijn mens te zien zijn uit de facsimile editie van het dagboek en kopieën van voorbereidende tekeningen voor de platen van St.John de Evangelist en St. Michael de aartsengel (die nog steeds zichtbaar zijn in de nabijgelegen kerk van San Michele) en een oude kopie van de Madonna van het boek, een van de schilderijen gekopieerd door Jacopo.
Als de prachtige kunstwerken en de oude gebouwen van het centrum ons op de een of andere manier vertellen over de gebeurtenissen die Empoli tussen de Middeleeuwen en de Renaissance hebben getroffen, kan groen glas in plaats daarvan worden beschouwd als de echte