Epli sem kallast "Mela Rossa Bra PGI" er framleidd með eingöngu eftirfarandi afbrigði af eplum og þeirra klónum: Rauður Ljúffengur, Gala, Fuji, Braeburn. Ávöxtum Epli "mela Rossa Bra" einkennist af framlengdur sovracolorazione red ákafur í húð og tónn er sérstaklega ljós og björt, vegna góð veðurskilyrði með myndun golu 'monte' í þeim skilningi skiptis morgun-kvöldið, sem ákvarða að fá af þessu tiltekna sovracolorazione sem gerir það einstakt og þekkta Epli "mela Rossa Bra IGP".Framleiðslu svæði 'Mela Rossa Bra' samanstendur sveitarfélög staðsett hluta í héraði Bra og í Turin á hæð milli 280 og 650 m s.ég á.m. Átjándu öld Uppljómun hélt hann gaf fæðingu, í Piedmont, akademíunnar og janúar Samtök sem skuldar mikil virkni yrki rannsóknir, flæði nýtt afbrigði og þróun tækni ræktun sett á vísindalegum bækistöðvar. Þannig búin skilyrði fyrir útbreiðslu afbrigði af eplum með rautt hýði sérstaklega þakka fyrir getu til að tjá í Bra umhverfi ákveðna ákafa og ljómi um lit. Þróun nútíma cuneese meliculture má rekja aftur til 50 og 60s tuttugustu öld og rólega í yrki landslag rauða hörund epli fór að stækka til að verða, til dagsins í dag, ríkjandi hópur. Í 60s og 70 orðið "rauður epli fleyg" er á stofnunum og byrjar að birtast í bókhaldsgögn og ferðast skjöl vara ætlað fyrir innlendan markað, það er af þessum árum fyrsta kynningar herferð sem talar af" rauður epli fleyg"; í 80-félögunum það fylgir í reikningi sendingar vara erlendis. Í sama ár Rauða Epli Bra varð hlut pomological sýningar sem miðar að því að áhorfendur af ávöxtum ræktendur í fyrsta áratug MORGUNMAT öld, það smám saman styrkir auglýsing að bera kennsl á auglýsing aukahlutur verkefni í verslunum ítalska norðvestur.
