کی مخصوص Reggio Emilia erbazzone ہے ایک لذیذ بنا کیک کے ساتھ پکا chard ، کٹی اور کے ساتھ مل کر ، انڈے ، پیاز اور Parmigiano Reggiano. اس erbazzone کر سکتے ہیں بھی لطف اندوز ہو ناشتا کے لئے کامل ہے ہے مینو میں شامل کی اتوار کے روز ناشتا, محبت کرنے والوں کے لئے نمکین پکوان.