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O Hermitage, que remonta ao século III, é o lugar mais intimamente ligado à história de Pietro da Morrone, que se tornou Papa com o nome de Celestino V e posteriormente canonizado como São Pedro Confessor. Um oásis de paz e espiritualidade, abriga a caverna que foi o primeiro refúgio humilde do eremita. Dentro dos peregrinos realizou um ritual antigo e "apotropaico" para curar, como dita a tradição, da dor nas articulações, deitado por alguns momentos na caverna rochosa que era o leito do Santo eremita. Com vista para o Vale do Peligna, o Hermitage ainda mantém a aparência severa e inacessível que tinha na época do Santo. A área mais interessante e evocativa consiste no oratório e nas duas células subsequentes onde viviam São Pedro Celestino e o Beato Roberto da Salle. O oratório é coberto com afrescos executados pelo Mestre Gentile da Sulmona em 1200. A parte inferior representa uma crucificação com Maria e São João ao pé da cruz; na luneta da entrada estão representados São Bento entre os padres eremitas Mauro e Antonio. Na parede esquerda é visível um retrato de Celestino retratado no hábito monástico e com manto branco. No centro, um Altar simples e antigo incorporou no meio um crucifixo de pedra que, segundo a tradição, Celestino V teria abençoado durante a missa que ele celebrou aqui em vestes papais antes de ir a Nápoles. O edifício inclui uma série de celas e quartos, recentemente restaurados, e que até o primeiro deste século abrigavam figuras isoladas de eremitas religiosos e seculares.
História e lenda: aqui Pietro Angelerio, futuro Papa Celestino V, passou a maior parte de sua vida. Dentro de suas paredes há a memória do Papa Celestino V, um santo confessor, que se aposentou aqui em junho de 1293. Este foi o último Eremitério construído por fra' Pietro depois de 1290, ele se estabeleceu lá em 1293, mas permaneceu lá apenas um ano, até o dia em que foi eleito Pontífice. A Ermida foi abandonada em 1807 após a supressão de algumas ordens religiosas, mas mais tarde foi novamente habitada por uma série de eremitas, leigos e religiosos. Dentro desses muros, enquanto observava o jejum penitencial em homenagem à Virgem Assunção e São Pedro, o irmão Pedro foi acompanhado pela notícia de sua eleição para o papado. A tradição diz que o crucifixo diante do qual o Santo orou insinuou com a cabeça e só então Pedro pronunciou estas palavras: "dou meu assentimento aos votos do Sagrado Colégio e aceito o sumo pontificado. Que o Senhor me ajude a suportar o jugo mais sério". Petrarca, em De Vita solitaria, conta a vida de Roberto da Sala, cujo nome secular era Santuccio, e recorda que ele, no momento em que Celestino V, estava prestes a deixar Sant'onofrio, ajoelhou-se diante dele e pediu-lhe a bênção. Pedro retornou a Sant'Onofrio após abdicação ao papado e permaneceu escondido lá até fevereiro de 1295, quando partiu com o desejo de chegar a Puglia para embarcar para a Grécia.
Ritos e eventos: o lugar de adoração é um destino de peregrinações e os ritos propiciatórios, tais como a fricção (lithotherapy) de dolorosas de partes do corpo nas paredes da caverna que se abre na área abaixo do Hermitage, habitada por Celestino; a caverna tem um gotejamento de água, para que os fiéis atributo thaumaturgical poderes, bem como a recolha de pó, calcários e galhos de plantas que crescem ao redor do santuário e o arremesso de pedras da esplanada, que simbolizam a influências negativas e dores. O Santo é comemorado em 12 de junho, mas também em 19 de Maio, Dia da morte de Celestino V, Os fiéis vão à Ermida.
