Entre els petits carrers del centre, girant l'esquena a la gran torre de planta circular de la fortalesa complex, es troba la gran façana de la Mare Església, dedicada a Sant Joan Baptista. L'església té vistes a una gran plaça que permet apreciar el monument en tota la seva majestuositat. La façana, amb portals típic del segle xviii d'estil, està adornat amb 8 columnes que semblen donar suport al temple i quatre buits que en el passat probablement situat estàtues de Sants. Té tres naus i va ser construït en diferents èpoques i amb diferents modificacions, com és documentat per una excavació darrere de l'altar major, on hi ha restes de la fundació d'un absis s'han trobat. La fase més antiga és representat per la planta soterrani que forma part avui utilitzat com a sagristia i petit museu parroquial que precedeix 1468 data després de la qual la primera planta es va construir, mentre que, en època posterior, en 1565 va començar a construir el campanar. La Matriu de l'Església va ser completat en l'any 1756 i està situat en el punt més alt de la ciutat, seixanta-dos metres per sobre el nivell del mar. L'entrada és al nord, en l'actual corte Latrona. Cal destacar el cor de fusta, mentre que la part de sota de la planta, totalment excavat a la roca, constitueix el cementiri, utilitzat fins els anys Trenta del segle passat. La part que es pot visitar ocupa gairebé tota la nau. Consta de quatre llargs passadissos de l'últim de l'Esquerra té un profund compartiment que, gràcies a la maldestre intervenció d'alguns treballadors, ha perdut el que podria haver aportat més dades específiques sobre la destinació exacta dels passadissos i els diferents tipus d'enterraments. Sens dubte, és conegut que la part de darrere de l'Altar major alberga les tombes dels sacerdots i sota la banda de passadissos resta notables del país, membres d'il·lustres famílies de la localitat i de diferents congregacions.
