See oli üks esimesi taimi, mida kasvatati. See kohandub ideaalselt vaeste, kuivade ja kiviste maadega, ilma vee stagnatsioonita või väetamata eccessivamente.Il Cicer arietinum on Fabaceae perekonna rohttaim. Nimi pärineb ladina cicerist ja arietinum pärineb sarnasusest, mis seemnetel on Ram-i pea profiiliga. Tõenäoliselt meie cecum, pärineb looduslikust cecum Cicer reticulatum ' ist. See looduslik liik pärineb Türgist umbes 5000 eKr ja esimesed arheoloogilised tõendid kultuuri kohta, mis meil Iraagis on, pärinevad pronksiajast. Aastatel 1580 kuni 1100 eKr on kirjalikke tunnistusi kloostri kohalolekust Egiptuses. Neid kasutati peamiselt orjade toitmiseks, sest nad olid energiaallikas ja võimaldasid töötada isegi kõige väsitavamatel päevadel. Kreeklased uskusid ka, et kikerherned andsid võimu, tegelikult oli kikerherneste kreeka nimi kikus, mis tähendab tugevust. Imperial Roomas kasutasid aadlisuguvõsad perekonnanimedena kaunviljade nimesid. Kikerherneid kasutati perekonnanime andmiseks Cicerole, sest ühel tema esivanematel oli ninal soolatüügas. Grosseto on ebakorrapärase ümmarguse kujuga, heledat värvi, on kõva ja väike. Seda toodetakse märtsist kuni agosto.Si kasutage suppide või küpsetiste jahu jaoks.
