Felino Köyü ve salam Müzesi

Kedi salam Müzesi Müze rotası beş bölüme ayrılmıştır. Kara Parmesan domuzunun tarihi de dahil olmak üzere bölge ve salam arasındaki ilişkinin tarihsel analizinden başlayarak. Parma'da salam kullanımına dair kanıtlarla gastronomiye adanmış ikinci bölüme devam ediyoruz. Üçüncü odada norcineria ve ev üretiminin bir parçası. Dördüncü bölüm, kökenlerden günümüze kadar üretim teknolojisi ve ürünün pazarlanması ile ilgilidir. Son bölüm, müzenin videosuna ve evcil hayvanların hamisi ve yetiştiricilerin ve kasapların hamisi olan St. Anthony Abbot'un ikonografisinin kökeni de dahil olmak üzere tarihi meraklardan oluşan bir koleksiyona adanmıştır. Sonunda bir müze dükkanı var.