Felino község és a szalámimúzeum

Macska szalámi Múzeum A múzeumi útvonal öt részre oszlik. A terület és a szalámi közötti kapcsolat történeti elemzésével kezdve, beleértve a fekete parmezán sertés történetét is. A második részben folytatjuk a gasztronómiát, a Parma szalámi használatának bizonyságaival. A harmadik szobában a norcineria és az otthoni termelés része. A negyedik rész a termelés technológiájával foglalkozik, az eredettől a jelenig, valamint a termék forgalmazásával. Az utolsó rész a múzeum videójának, valamint a történelmi érdekességek gyűjteményének szentelt, beleértve Szent Antal Abbot ikonográfiájának eredetét, a háziállatok védőszentjét, a tenyésztők és a hentesek védőszentjét. Végül van egy múzeum-üzlet.