Cappelletti,caplit,ໃນນ້ແມ່ນພື້ນເມືອງ Emilian ອາຫານຫຼາຍຮາກຖານຢູ່ໃນປະເພນີ ferrarese.La ຂອງເຂົາເຈົ້າລັກສະນະຮູບຮ່າງແຫ່ຕຳຕົກ,ເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເວົ້າກັບຕົວແທນບືຂອງສະຖານທີ່,ການເກມ;ຫຸ້ມໂດຍອ່ອນປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະພືດຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ exquisite ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ວັນຄຣິດອາຫານທ້າວ caplit,ຕ່າງຈາກຫຼາຍທີ່ສຸດທົ່ວ tortellini ທັງສອງໃນຮູບແບບແລະສານເສບຕິ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ,ປະເພນີທຸກຄອບຄົວຕ້ອງການທີ່ຈະຕິດວັດຖຸບູຮາສູດມືດລົງຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ"batù"(ທີ່ມີລົດຊາດຊີ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນ),ທີ່ການປຸງແຕ່ງ jealously ກສາໄວ້ແລະການປັບປຸງທີ່ມີປະສົບ.
