ပြည်နယ်၏Ferrara၊"violina"ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ၊တစ်ဦးမှာပြင်းထန်သောလိမ္မော်သား၊ကျစ်လစ်သိပ်သည်း၊ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ကုမ္ပဏီကြီးထွားလာအတွက်မြေဆီလွှာနှင့်အတူထူးခြားတဲ့ organoleptic ဝိသေသလက္ခဏာကိုပေးကြောင်းအကောင်းဆုံးအရည်အသွေး။ဒီထုတ်လုပ်မှုကိုရှိပါတယ်အလွန်ကြီးစွာသောစီးပွားရေးအရေးပါမှုကိုနှင့်အစားအစာများ;အတွက်ဒေသခံအစဉ်အလာအစား၊တကယ်တော့၊အဆိုပါပန်းကန်အ cappellacci ရစ္က zucca၊ဒါပေမယ့်အရသာအသီးကိုသီးပျော်မွေ့နိုင်အဖြစ်နပ်ဖို့ခေါက်ဆွဲ၊ဒံကိတ်မုန့်၏ပုံစံအတွက်ဟင်းချို၊အချပ်၏ဖို-၊ချက်ပြုတ်ကြော်၊သကြား-အချပ်အတွက်၊risotto၊ဂျုံကြိတ်နယ်ထားတဲ့ဖြစ်သို့မဟုတ်မှော်အရသာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို။
