ൽ Castelferro, ഒരു ചെറിയ മർമരം of Predosa in the province of അലെസ്സാണ്ഡ്രിയitalyprovince. kgm, the festival of the salamini ഡി'asino നടത്തപ്പെടുന്നു. It was a sultry രാത്രി വേനൽക്കാലത്ത് 1975, one of those in which you would never want to go to sleep, when a small group of friends, sitting in front of the മാത്രം bar in the country, devised ഏതാണ്ട് കളി ഉത്സവം Insemination Salamis. It was conceived as a transformation of one of the fun അത്താഴം ഉണ്ടാക്കി അതിനാൽ പല തവണ between them, into a big party for thousands of people. ആശയം pleased the whole country, ആരുടെ പ്രദേശത്തെ എല്ലാ ഒത്തു ചേര്ത്താല് to contribute to the realization of this festival. Then, if in those days, you will ഉല്ലാസയാത്രയ്ക്ക് വഴി പഴയ തെരുവകളും ഇടവഴികളും ഈ village, you will have the opportunity to taste the രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ specially prepared for the occasion, starting from the exquisite തുടക്കക്കാരെ അത്തരം bresaola കഴുത കൂടെ അറൂഗ്യുള; among the first you can enjoy the agnolotti to വൈൻ ആൻഡ് കള്ളുകുടിയന് with the tapulone, then moved on to the രുചികരമായ സെക്കൻഡ് ഉൾപ്പെടെ, സലാമി കഴുത ഫോയിൽ, റോസ്റ്റ് and braised insemination. ന് മേശ there will also be the രുചിയുള്ള പയര് of the area, such as goat cheese with herbs or ചൂരച്ചെടിയുടെ ആഷ്; you can, then, അവസാനം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കൊണ്ട് hazelnut കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മുത്തശ്ശിയുടെ പാസ്ത and everything will be വെള്ളം കൊണ്ട് നല്ല പ്രാദേശിക മട്ടു, such as Dolcetto ഡി'ovada, ആ ഡി'acqui and the famous Barbera.