Top of the World
Filet Americain is seasoned glasraí mairteoil mhionaithe sheirbheáil fuar, in áit cosúil leis an fraince stéig tartare. Éagsúla blastanas is iad seo a leanas na mairteola (ní mór a bheith an-thrua) a thabhairt dó blas: amh nó picilte oinniún, buíocán uibhe, Worcestershire nó Tabasco anlann, ketchup, mustaird, peirsil, capers, piobar salann, agus ola. Is féidir leat a ithe sé i dhá bhealach: a scaipeadh ar arán nó tósta (nuair a bheidh sé ar a dtugtar tósta kannibaal nó 'cannibal tósta'), nó mar phríomh-bhéile, in éineacht le frites agus pickles. Má tá tú a ordú mar phríomh-chúrsa i mbialann, d ' fhéadfadh sé a bheith ullmhaithe ag do tábla ionas gur féidir leat a bhfuil sé díreach conas mian leat é.
